Poleć znajomym

Ciasto 3 bit

Jak zbierać punkty?

Autor: (7247 pkt.)

Jest słodkie, ale nie mdłe, słodycz masy kajmakowej przełamuje gorzka czekolada i słone krakersy. Błyskawicznie się przygotowuje, nie ma potrzeby włączać piekarnika.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Masa budyniowa:
  • 2 szkl. mleka
  • 1 szkl. mąki pszennej
  • 5 żółtek
  • cukier waniliowy
  • 0,5 szkl. cukru
  • 1 kostka masła
  • Masa śmietankowa:
  • 0,5 litra śmietanki 30%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 1/3 szklanki wody
  • Ponadto:
  • 2 paczki krakersów (po 180g)
  • 1 puszka gotowej masy krówkowej (lub gotowanego w puszce przez 2 godziny słodzonego mleka skondensowanego)
  • gorzka czekolada (kilka kostek)

Sposób przygotowania

  1. 1

    Masa budyniowa: Zmiksować żółtka z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać mąkę i 0,5 szklanki mleka. Wlać do gotującej się reszty mleka i mieszać cały czas aż do zgęstnienia. Do gorącego budyniu wmieszać masło.

  2. 2

    Masa śmietankowa: Śmietankę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier puder i wlać rozpuszczoną żelatynę.

  3. 3

    Krakersy wyłożyć na blachę (35 x 20 cm), na to wylać gorącą masę budyniową i przykryć drugą warstwą krakersów. Następnie rozsmarować masę krówkową i ułożyć kolejną warstwę krakersów. Odczekać aż masa budyniowa ostygnie. Wyłożyć na wierzch ubitą śmietankę i zetrzeć na wierzch gorzką czekoladę.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Kasia1992 6 listopada 2011, 17:36

    Wygląda apetycznie :D

  2. Anna (Gość) 9 listopada 2011, 10:37

    mniam

  3. Julia (Gość) 21 lutego 2013, 15:52

    Jaki jest mniej więcej kosszt ^^ ?