Poleć znajomym

Ciastka cynamonowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas wykonania: 80 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 i 1/2 szklanki mąki
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 1 kostka masła
  • 1 łyżeczka mielonych goździków
  • 2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania

  1. Oddzielić żółtka od białek, te drugie ubić na sztywną pianą, a żółtka utrzeć z cukrem na gładką masą. W dużej misce wymieszać mąką z cynamonem, goździkami, proszkiem do pieczenia. Dodać do mąki rozpuszczone masło, utarte żółtka i ubitą pianą. Powoli wlewać mleko i zagnieść ciasto do momentu, aż będzie miało konsystencją gładkiej, miękkiej pasty. Formować ciastka o dowol­nych kształtach i układać je na blasze posmarowanej olejem. Wierzch ciastek posmarować białkiem. Piec 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury niewiększej niż 180°C.

  2. DOBRA RADA:

  3. Greckie gospodynie pieką te ciasteczka na wielkanocny stół. Najczęściej nadają im kształt malutkich obwarzanków lub kokardek.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Klaudia (Gość) 14 lipca 2011, 10:59

    Chciałabym je dziś zrobić, ale nie wiem czy mają być rozwałkowane, czy lepsze będą grubsze... Pomocy!!