Poleć znajomym

Ciasteczka z siemienia sezamowego

Jak zbierać punkty?

Autor: (1305 pkt.)

Wszelkiego rodzaju ziarna znakomicie nadają się do przygotowania smacz­nych i zdrowych ciasteczek, podawanych do kawy. Dzięki namoczeniu sie­mię zmięknie i uwydatni się jego smak, przypominający smak orzechów.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 200 g śruty pszennej
  • 120 g siemienia sezamowego
  • 1/4 I mleka
  • 100 g rodzynek
  • 125 g miękkiego masła
  • 250 g nierafinowanego cukru
  • 1 jajko, szczypta soli
  • 1/2 łyżeczki kardamonu
  • 225 g pszennej mąki pełnoziarniste

Sposób przygotowania

  1. 1

    Śrutę i siemię zalać gorącym mle­kiem, dodać rodzynki. Wymieszać i odstawić do napęcznienia, najle­piej do następnego dnia.

  2. 2

    Masło utrzeć z cukrem, dodać jajko, sól i kardamon i wymieszać. Dodać mąkę i napęczniałe siemię ze śrutą. Blachę wysmarować tłuszczem.

  3. 3

    Łyżeczką układać na blasze ciasto po czym lekko je spłaszczyć widelcem.

  4. 4

    Piec w gorącym piekarniku na złoty kolor. Po upieczeniu ciasteczka odstawić do ostudzenia, przełożyć do blaszanego pudełka i dobrze zamknąć wieczkiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.