Poleć znajomym

Ciasteczka z grappą

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Czas wykonania: 80 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • na masą:
  • po 20 dag sera mascarpone i ricotty
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 10 dag wiórków białej czekolady
  • na ciasto:
  • 35 dag mąki pszennej
  • 2 żółtka, 1 jajko
  • 10 dag cukru
  • 2 łyżki grappy
  • skórka z 1 pomarańczy
  • 1 łyżeczka białego octu winnego, 1 łyżeczka białego wina
  • 1 litr oleju kukurydzianego do smażenia
  • cukier puder do posypania
  • danie na 8-10 osób
  • kaloryczność: 315 kcal (100 g) c
  • pomarańcza i listki mięty do dekoracji

Sposób przygotowania

  1. Przygotować masę: utrzeć mikserem przygotowane składniki, schłodzić w lodówce. Składniki ciasta połączyć i dokładnie wyrobić, również włożyć na 3 godziny do lodówki. Po tym czasie wyjąć, rozwałkować, pokroić na grube kwa­draty 4x4 cm, usmażyć w gorącym oleju. Posmarować masą. Na talerzu ułożyć plasterki pomarańczy oraz ciastka. Posypać cukrem pudrem, udekorować miętą.

  2. DOBRA RADA:

  3. Grappa to bezbarwna lub lekko bursztynowa włoska wódka, destylowana ze sfermentowanych odpadków winogron lub wytłoczyn winogronowych. Ma ostry smak, przypominający koniak.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.