Poleć znajomym

Ciasteczka tortowe z morelami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1305 pkt.)

Ciasteczka najlepiej przygotowywać w formach do zapiekanek. Należy je wysmarować tłuszczem i wyłożyć paskiem folii do pieczenia w taki spo­sób, aby się nie marszczyła. Brzegi folii powinny wystawać poza formę.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 5 jajek, 100 g cukru
  • 100 g mąki
  • 50 g tartych migdałów
  • 100 g galaretki cytrynowej
  • 2 puszki kompotu morelowego (850 ml)
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 1/8 I likieru morelowego
  • 1/2 I kremówki
  • 100 g marmolady morelowej

Sposób przygotowania

  1. 1

    Z jajek, cukru, 2 łyżek gorącej wo­dy, mąki i siekanych migdałów przygotować ciasto biszkoptowe i upiec.

  2. 2

    Galaretkę cytrynową podgrzać do rozpuszczenia i posmarować nią spód biszkoptu. Rozciąć na pasy i ułożyć w formie.

  3. 3

    Morele osaczyć na sicie. Odłożyć 32 połówki owoców, resztę pokroić na ósemki. Żelatynę namoczyć w 1/8 I soku, podgrzać i rozpuścić, wymieszać z likierem i odstawić do wystygnięcia.

  4. 4

    Kremówkę ubić, a kiedy żelatyna zacznie tężeć dodać ją do bitej śmietany. Posmarować biszkopt niezbyt grubą warstwą bitej śmieta­ny, na niej ułożyć warstwę pokrojo­nych w ósemki moreli, ponownie warstwę kremu, biszkopt, krem i połówki moreli.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. anka (Gość) 27 lipca 2011, 23:03

    mógłby przepis być bardziej rozpisany i nie podano zadnej temperatury w jakiej piec ciasto....