Poleć znajomym

Ciasteczka ananasowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (1605 pkt.)

Sezon na migdały ze świeżych zbiorów rozpoczyna się na jesieni. Są one miękkie, a jednocześnie jędrne, zaś ich skórka jest delikatna jak aksamit.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 200 g mielonych migdałów
  • 200 g cukru pudru
  • 2 + 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki wody różanej
  • 100 g kandyzowanych
  • ananasów
  • 1 białko
  • 50 g kandyzowanych czereśni

Sposób przygotowania

  1. 1

    Migdały wymieszać z cukrem pudrem, 2 łyżkami soku z cytryny oraz wodą różaną, wyrobić sprężyste ciasto. Ciasto włożyć pomiędzy 2 kawałki folii, cienko rozwałkować i pokroić na kwadraty o boku 5 cm.

  2. 2

    Pośrodku każdego z nich ułożyć kawałek ananasa. Przeciwległe rogi kwadratu połączyć ze sobą, miejsce połączenia docisnąć.

  3. 3

    Ciasteczka ułożyć na wyłożonej pergaminem blasze, włożyć do piekarnika i wysuszyć na średnim ogniu. Gotowe ciasteczka odstawić do wystudzenia.

  4. 4

    Wystudzone ciasteczka ułożyć na paterze i posmarować lukrem przy­gotowanym z 3 łyżek cukru pudru, 1 łyżki soku z cytryny i 1 białka. Przy­brać połówkami czereśni i poczekać aż lukier zastyg­nie.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.