Poleć znajomym

Chutney cebulowo rabarbarowy.

Jak zbierać punkty?

Autor: (3668 pkt.)

Sos ten polecam na letni czas zamiast majonezowych itp. Doskonały do białych mięs ,wędlin ,serów. Doskonały dodatek do sałaty masłowej.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 200g cebuli czosnkowej
  • 200g rabarbaru
  • 1 pomarańcza lub 100ml soku pomarańczowego
  • 50g rodzynek
  • 2 łyżki miodu
  • 200ml wina białego
  • 1 łyżeczka papryki ostrej
  • 1 łyżeczka kolendry
  • 0,5 łyżeczki świeżego imbiru
  • 1 łyżka sosu sojowego

Sposób przygotowania

  1. Cebulę i pomarańczę (obraną) pokroić w kostkę ,rabarbar w 0,5 cm kawałki. Rodzynki sparzyć i osączyć.

  2. Wszystkie składniki wsypać do rondla i dusić , aż sos zgęstnieje.

  3. Ostrość i słodkość sosu dopasować wg własnego smaku .

  4. Możemy gorący chutney nałożyć do wyparzonych słoiczków i przechować .

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.