Poleć znajomym

Churros

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 20 dag mąki
  • 1 szklanka wody
  • 5 dag smalcu lub masła
  • 3 jajka
  • szczypta soli
  • olej do głębokiego smażenia
  • cukier puder do posypania
  • danie na 4-6 osób
  • kaloryczność: 259 kcal (100 g)

Sposób przygotowania

  1. Ciasto przygotować poprzedniego dnia według następującego przepisu: zagotować wodą ze smalcem. Do wrzątku wsypać mąką i sól, zmniejszyć gaz i mocno mieszać drewnianą łyżką. Wyrabiać, aż masa będzie gładka i błyszczą­ca. Trochę ostudzić i dokładnie połączyć z roztrzepanymi widelcem jajkami, odstawić. Rano rozgrzać olej w szerokim garnku. Napełnić szprycę ciastem i wyciskać do gorącego oleju długie paluchy ciasta. Ciasto jest dosyć twarde, więc szpryca musi być mocna. Gorące, złociste churros osuszyć na papierze, posypać cukrem i podawać.

  2. DOBRA RADA:

  3. Churros można jeść, maczając w gorącej kawie lub czekoladzie.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. iza108 (Gość) 27 września 2012, 18:18

    mam 16lat i ciągle moi znajomi o tym mówią więc zobaczymy czy to takie dobre