Poleć znajomym

Churros z dipem czekoladowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (893 pkt.)

hiszpańskie pączki

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • NA CHURROS
  • 50g cukru
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 125g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka oliwy
  • 250ml wrzątku
  • 500ml oleju roślinnego
  • NA GĘSTY SOS CZEKOLADOWY
  • 100g gorzkiej czekolady
  • 25g mlecznej czekolady
  • 1 łyżka miodu
  • 150ml śmietany kremówki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Wymieszaj cukier z cynamonem w szerokim, płytkim naczyniu. Posłuży poźniej do obtoczenia usmażonych churros.

  2. 2

    Stop składniki na sos czekoladowy w rondlu na bardzo małym ogniu. Jak tylko czekolada stopnieje zdejmij z ognia i odstaw.

  3. 3

    Wymieszaj w misce mąke z proszkiem do pieczenienia i utrzyj ją z oliwą i 250ml wrzątku z czajnika. Mieszaj, az powstanie ciepłe, lepkie ciasto, po czym odstaw je na 10 minut.

  4. 4

    Podgrzej olej do smażenia w niewielkim rondlu lub garnku.

  5. 5

    Napełnij ciastem szprycę i wyciskaj kawałki ok. 8cm kawałki ciasta do gorącego oleju, odcinając je nożyczkami.

  6. 6

    Smaż po 3-4, a gdy zrobią się złociste, wyłów je łyżką cedzakową i połóż na blaszce wyłożonej papierowym ręcznikiem.

  7. 7

    Obtocz wszystkie churros w cukrze z cynamonem.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Agnieszka (Gość) 24 stycznia 2012, 21:57

    Są przepyszne! Polecam.

  2. panna.gosienka 14 marca 2012, 12:00

    Churros... :) Aż mi się ciepło na sercu zrobiło. Nie ma to jak chłodny, styczniowy poranek, mała uliczka gdzieś w Barcelonie i churros con chocolate. Zdecydowanie na mojej liście wypieków na ten weekend.

  3. misia (Gość) 21 marca 2012, 17:07

    a czy mogły byście powiedzieć mi ile tego wychodzi ??

  4. Ola (Gość) 19 lipca 2012, 8:53

    Pycha :) )