Poleć znajomym

Chrupki chlebek skandynawski

Jak zbierać punkty?

Autor: (7432 pkt.)

Zamiast tradycyjnego chleba na śniadanie lub zdrowa przekąska. Dobrze smakuje zarówno ze słonymi dodatkami jak i słodkimi.

Składniki

  • 200 ml płatków owsianych
  • 200 ml mąki żytniej razowej
  • 100 ml ziaren słonecznika
  • 50 ml siemienia lnianego
  • 50 ml sezamu
  • 350 ml wody
  • 1 łyżeczka soli

Sposób przygotowania

  1. 1

    W misce wymieszać wszystkie składniki.

  2. 2

    Odstawić na 15 minut do napęcznienia.

  3. 3

    Po tym czasie dużą blaszkę wysmarować masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia.

  4. 4

    Rozsmarować równo masę na grubość około 3 mm. i wyrównać.

  5. 5

    Można oprószyć ziarnami i makiem.

  6. 6

    Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170ºC (najlepiej z termoobiegiem) i piec ok. 60 minut.

  7. 7

    Po 15 minutach pieczenia wyjąć blachę z piekarnika i ostrym nożem pociąć ciasto na kromeczki.

  8. 8

    Wstawić z powrotem do piekarnika.

  9. 9

    Podczas pieczenia trzykrotnie uchylać piekarnik na ok. 5 minut każdorazowo, by uwolnić parę wodną.

  10. 10

    Wyjąć i połamać wzdłuż zaznaczonych wcześniej linii.

  11. W szczelnym pojemniku można przechowywać przez kilka tygodni. Źródło przepisu: http://www.mojewypieki.com/przepis/chrupki-chlebek-skandynawski

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.