Poleć znajomym

Chrupiące tortille

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas wykonania: 40 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 polędwiczka wieprzowa
  • 8 pszennych tortilli
  • 2 papryki czerwone
  • 2 cebule
  • 1 papryka pepperoni
  • kilka marynowanych papryczek jalapeno
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • kwaśna śmietana
  • papryka mielona ostra
  • świeża kolendra
  • olej
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Polędwicę umyć, osuszyć, pokroić na paseczki. Następnie posolić i krótko obsmażyć na oleju. Paprykę i i cebulę obrać, pokroić w piórka, dodać do mięsa. Jalapeno i peperoni pokroić w kostkę, dodać do pozostałych składników, ca­łość podgrzewać, co jakiś czas mieszając. Fasolę odsączyć z zalewy, rozgnieść lekko widelcem, dołożyć na patelnię. Wymieszać, doprawić papryką, solą, pie­przem i świeżą kolendra. Tak przygotowaną masę rozsmarować na tortillach, zwinąć je w rulony i zapiekać około 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C. Podawać przybrane kleksem śmietany.

  2. DOBRA RADA:

  3. Tortille przed włożeniem do piekarnika można posypać startym żółtym se­rem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.