Poleć znajomym

Chrupiące paluszki serowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (1605 pkt.)

Paluszki serowe są wspaniałym dodatkiem nie tylko do wina i piwa, ale i bulionu wołowego. Do przygotowania paluszków najlepiej nadaje się suchy, twardy ser, na przykład parmezan lub cheddar.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 280 g mąki krupczatki
  • 200 g miękkiego masła
  • 8 łyżek kremówki
  • 1 rozmieszane jajko
  • 150 g tartego sera

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mąkę wymieszać z masłem, dodać ubitą kremówkę i jajko, wyrobić gładkie ciasto, przykryć je ściereczką i schłodzić.

  2. 2

    Ciasto zagnieść, rozwałkować na oproszonej mąką stolnicy i trzykrot­nie złożyć: z lewej strony do prawej, z prawej do lewej i od góry do dołu. Ponownie rozwałkować na cienki prostokąt. Posypać serem i lekko rozwałkować.

  3. 3

    Ciasto pociąć w pasy o wymiarach 12 cm. Pasy zwinąć spiralnie, ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem posmarowanym tłuszczem i upiec.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.