Poleć znajomym

Chłodnik z piankowymi kluseczkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1605 pkt.)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 4.33/5 (3 głosy)

Składniki

  • 1 słoik (puszka) kompotu owocowego
  • 1/2 laski cynamonu
  • 1 kawałek skórki cytrynowej
  • 2 goździki
  • 100 g rodzynek
  • 1/2 I białego wina
  • 1 białko, 1 łyżka cukru

Sposób przygotowania

  1. Brzoskwinie, morele, agrest, śliwki lub wiśnie odcedzić, sok gotować około 20 minut z przyprawami, opłukanymi rodzynkami i winem. Przyprawy wyjąć, kiedy zaczną na­bierać jaśniejszej barwy. Owoce po­kroić na małe kawałki, dodać do so­ku, schłodzić, chłodnik doprawić do smaku. Białko ubić z cukrem na mocną pianę. Łyżeczką wykroić nie­wielkie kluseczki, wrzucić je do wrzącej wody, przykryć, odstawić z ognia. Po 10 minutach kluseczki wyjąć i schłodzić.

Ocena:
Średnia 4.33/5 (3 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.