Poleć znajomym

Chłodnik z kalarepy z ziołową nutą

Jak zbierać punkty?

Autor: (2820 pkt.)

Składniki

  • 50 dag kalarepy,
  • 2 jajka,
  • 20 dag śmietany kremówki,
  • szczypta soli,
  • szczypta białego pieprzu,
  • szczypta cukru,
  • po 1/2 pęczka szczawiu,
  • trybuli, estragonu,
  • szczypiorku oraz tymianku

Sposób przygotowania

  1. Ugotować jajka na twardo, ostudzić i pokroić w plasterki. Kala-rcpki obrać, pokroić na małe kawałki i wycisnąć sok w sokowi­rówce. Zagotować, odszumować i wymieszać ze śmietaną. Do­prawić do smaku solą pieprzem oraz cukrem. Zupę schłodzić.

  2. Umyć szczaw i opłukać zioła. Kilka łodyżek odłożyć do de­koracji, a resztę posiekać i dodać do schłodzonej zupy.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.