Poleć znajomym

Chłodnik z buraków na jogurcie greckim

Jak zbierać punkty?

Autor: (959 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 5 średnich buraków
  • 1 duży pęczek koperku
  • 5 ząbków czosnku (polskiego- fioletowy)
  • 3 opakowania jogurtu greckiego
  • 4 łyżki brązowego cukru
  • Sól, pieprz do smaku
  • 3- 4 łyżki octu

Sposób przygotowania

  1. Buraki umyć i ugotować w wodzie. Po ostudzeniu obrać ze skórki, pokroić na mniejsze części i zmiksować blenderem na gładko (jeśli sprzęt sobie nie radzi można dodać odrobinę przegotowanej wody). Do papki z buraków dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany koperek, sól, pieprz, brązowy cukier, ocet. Całość wymieszać z jogurtem greckim. Przed podaniem schłodzić w lodówce.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Milka54 6 sierpnia 2014, 20:51

    Kolor tego chłodnika jest obłędny. Podoba mi się też pomysł rozdrobnienia buraczków w blenderze.

  2. Milka54 7 sierpnia 2014, 14:06

    Zrobiłam, użyłam zwykłego jogurtu i kefiru, dałam trochę mniej czosnku, cukru i octu. Bardzo smaczny, gęsty, buraczkowy.