Poleć znajomym

Chłodnik wiosenny

Jak zbierać punkty?

Autor: (8805 pkt.)

Składniki

  • 20 dag ogórków
  • 10 dag rzodkiewek
  • 70 dag botwiny
  • 2 łyżki posiekanego szczypioru
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 3-4 szklanki zsiadłego mleka (może być kefir)
  • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
  • 2-3 jajka
  • 2 łyżki musztardy
  • cukier
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Botwinkę (nać buraków) oczyścić, opłukać, pokroić, zalać małą ilością wody i ugotować. Wystudzić, połączyć z roztrzepanym mlekiem i śmietaną. Ogórki umyć, obrać, pokroić w paseczki razem z oczyszczoną i opłukaną rzodkiewką, szczypiorem i koperkiem, wymieszać. Do­prawić do smaku solą, cukrem, pieprzem i musztardą. Ugotowane na twardo jajka pokroić w ćwiartki, włożyć do filiżanek, zalać schłodzoną zupą.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.