Poleć znajomym

Chłodnik bułgarski

Jak zbierać punkty?

Autor: (1725 pkt.)

Składniki

  • 1 l jogurtu naturalnego
  • 1 ogórek
  • 1 pączek młodej cebulki
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oleju słonecznikowego
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Ogórek myjemy, osuszamy, kroimy kilka cieniut­kich plasterków, resztę obieramy ze skórki, drobno siekamy, solimy i zostawiamy na 15 minut. Cebulę obieramy i drobno siekamy wraz ze szczypiorkiem. Ogórki odsączamy z nadmiaru soku, dodajemy ce­bulę ze szczypiorkiem, przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszamy i zalewamy jogurtem. Wszystkie składniki miksujemy, wlewając powoli olej, i schładzamy w lodówce. Zimny chłodnik nalewamy na talerze, przybieramy plasterkami ogórka i posypu­jemy koperkiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.