Poleć znajomym

Chłodna zupa z botwinki

Jak zbierać punkty?

Autor: (4286 pkt.)

Chłodna zupa z botwinki

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 duży pęczek botwinki,
  • kucharek,
  • 1 marchew,
  • 4 ziemniaki,
  • Sól,
  • pieprz,
  • 1/3 szklanki śmietany 18%,
  • 1/2 szklanki soku z burakow,
  • 6 jajek ugotowanych na twardo,
  • rzodkiewki,
  • koperek,
  • sok z cytryny

Sposób przygotowania

  1. Marchew i ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Ok. 1.5 litra wody wlać do garnka dodać warzywa i zagotować.Dodać 1 łyżeczkę kucharka i gotować na małym ogniu przez 10 minut.Botwinę dobrze opłukać , drobno pokroić ,dodać do wywaru i gotować do miękkości warzyw.Zubę zaprawić śmietaną ,sokiem z buraków ,przyprawić do smaku sokiem z cytryny,solą i pieprzem. Zagotować , zdjąć z ognia i ostudzić.Chłodna zupę wlać do talerzy i przybrać pokrojonym ,ugotowanym jajkiem , plasterkami rzodkiewek i posiekanym koperkiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 11 maja 2012, 20:30

    Dobra zupa, lubię taką.