Poleć znajomym

Chlebianka staropolska

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Składniki

  • 6 szklanek rosołu z kostki (grzybowy, warzywny, drobiowy)
  • 30 dag chleba razowego (najlepiej na miodzie)
  • 1—2 żółtka
  • 2 łyżki masła lub margaryny
  • 15 dag białego sera
  • garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek)
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Chleb obrać ze skórki, pokroić w kostkę lub pokruszyć i obsmażyć na rozgrza­nym tłuszczu. Żółtka lekko ubić widelcem i ostrożnie połączyć z 3^4 łyżkami ciepłego rosołu, następnie ostrożnie połączyć z re­sztą gorącego rosołu. Dodać chleb, posie­kaną zieleninę, dobrze wymieszać i dopra­wić do smaku. Ser pokroić w kostkę lub pokruszyć, dodać do zupy, wymieszać. Po­dawać najlepiej w małych kamionkowych lub ceramicznych miseczkach.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.