Poleć znajomym

Chlebek pitta

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 3.5/5 (2 głosy)

Składniki

  • 15 g drożdży
  • 30 ml ciepłej wody
  • 1/2 łyżeczki cukru pudru
  • 2 łyżki oliwy
  • 500 g mąki
  • 1/2 łyżeczki soli
  • PORCJA NA 8 CHLEBKÓW

Sposób przygotowania

  1. 1

    Cukier puder rozpuścić w wodzie. Drożdże umieścić w misce

  2. i zalać je 1/4 ilości wody z cukrem, rozmieszać widelcem i odstawić w ciepłe miejsce na 10 minut.

  3. 2

    Misę do wyrabiania ciasta wygrzać w piecu. Wyjąć, wsypać do niej mąkę i sól, wlać oliwę i resztę wody z cukrem.

  4. Dodać drożdże. Wyrobić ciasto tak, by było ścisłe. Przełożyć ciasto na stolnicę i rozwałkować. Misę natłuścić i przełożyć do niej ciasto. Całość włożyć do plastykowego worka i szczelnie zawiązać. Zostawić na 2 godziny w ciepłym miejscu, ciasto powinno podwoić swoją objętość.

  5. 3

    Ciasto wyjąć i rozdzielić na 8 części. Każdą część rozpłaszczyć nadając owalny kształt tak,by długość placka była większa niż szerokość. Pr/c łożyć na materiał obsypany mąką i zostawić na 30 minut do wyrośnięcia.

  6. 4

    Piec nagrzać do temperatury 230°C, wstawić do niego, na dwie nmulv, dwie natłuszczone blachy. Wyjąć, ułożyć

  7. na nich chlebki i posmarować je wodą. Wypiekać przez 6 minut tak, by były pulchne i lekko zrumienione.

Ocena:
Średnia 3.5/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Lombax 14 listopada 2010, 13:03

    Mi wyszedł tylko jeden, a nie 8 :(