Poleć znajomym

Chleb z figami i rozmarynem.

Jak zbierać punkty?

Autor: (3408 pkt.)

Jeden z moich ostatnich zakupów do "Pieczenie chleba" wydawnictwa Jacek Olejsiuk. Książka w całości jest poświęcona wypiekom w maszynie do pieczenia chleba. Mam takie cudo, a przepisy z broszurki mi się znudziły. Książka proponuję kilka ciekawych i oryginalnych przepisów. Zaczęłam od czegoś co brzmiało zachęcająco, czyli chleba z figami i rozmarynem. Efekt bardzo smaczny, nie kruszy się (co często zdarzało mi się gdy robiłam chleby z przepisów "broszurkowych", jest świeży przez jakieś dwa dni. Raczej na słodko, w sam raz do domowych dżemów.

Składniki

  • 160ml letniej wody
  • 2 rozmącone jajka
  • 4 łyżki oliwy
  • 500g mąki pszennej
  • 2 łyżki mleka w proszku (dałam zwykłe mleko łaciate)
  • łyżka drobno posiekanego świeżego rozmarynu
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki cukru
  • łyżeczka suszonych drożdży
  • ok 10 dag suszonych fig.

Sposób przygotowania

  1. 1

    Do formy w automacie wlewamy wodę, jajka, oliwę. Wysypujemy mąkę, pokrywając płyn równą warstwą. Posypujemy mlekiem w proszku i rozmarynem ( w przypadku zwykłego mleka dodajemy je do płynów). Sól i cukier nakładamy do dwóch rogów formy. W mące robimy niewielkie wgłębienie, wsypujemy drożdże.

  2. 2

    Formę umieszczamy w automacie i zamykamy pokrywę. Na panelu sterowania ustawiamy cykl: zwykły, 750g. Wciskamy start. Gdy automat zasygnalizuje dorzucenie dodatkowych składników, dodajemy figi.

  3. 3

    Po zakończeniu pracy automatu wyłączamy urządzenie. Wyjmujemy chleb z formy i zostawiamy do wystygnięcia.

  4. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.