Chleb pszenny z miodem

Autor: (4590 pkt.)

Chleb pszenny z miodem

60 min

30 min

Składniki

  • 1/2 kg mąki pszennej
  • 1 i 1/2 szklanki mleka
  • 5 dag rozpuszczonego masła
  • łyżka miodu
  • 4 dag drożdży
  • łyżeczka soli
  • 3 łyżki wody

Sposób przygotowania

  1. Połączyć wszystkie składniki, oprócz mąki, a tę dodawać po trochu, wyrabiając ciasto. Przełożyć do formy; chleb można posypać sezamem, płatkami owsianymi lub posmarować jajem. Piec ok. 15 minut w temperaturze 80°C do wyrośnięcia, potem zwiększyć temperaturę do 200°C i piec chlebek ok. 30 minut, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy po wyjęciu.