Poleć znajomym

Chleb i bułki na śniadanie

Jak zbierać punkty?

Autor: (1350 pkt.)

Nawet największy śpioch nie wytrzyma w łóżku gdy poczuje rozchodzący się z piekarnika wspaniały zapach świeżych bułeczek. Do czasu pieczenia należy doliczyć jeszcze czas potrzebny do rozgrzania piekarnika.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 50 g drożdży
  • 1 łyżka cukru
  • 1/4 I wody
  • 500 g mąki
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 łyżki oleju

Sposób przygotowania

  1. 1

    Rozmieszać w kubku drożdże z cukrem do całkowitego rozpusz­czenia.

  2. 2

    Wsypać mąkę do misy, dodać olej, 1/4 I wody i rozpuszczone drożdże. Posolić ciasto.

  3. 3

    Ręcznym mikserem wyrabiać ciasto z początku powoli, później na 2 stopniu, dopóki ciasto nie stanie się gładkie i przestanie się przyle­piać do brzegów.

  4. 4

    Przykryć miskę z ciastem i wstawić na noc do lodówki.

  5. 5

    Od razu po wstaniu z łóżka wy­gnieść ciasto i sformować albo małe bułeczki albo dwie długie bułki. Położyć je na posmarowanej tłuszczem blasze. Posmarować bułki olejem i posypać do smaku sezamem, kminkiem lub makiem. Po 20 minutach wstawić je do rozgrzanego piekarnika.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. MajaLena 22 marca 2010, 11:31

    Piekarnik powinien być "rozgrzany" - tzn. na ile go nastawić i w jakiej temp. wypiekamy pieczywo?

  2. piekarnik (Gość) 26 marca 2012, 17:49

    piekarnik nagrzać na 200 stopni to powinno wystarczyć