Poleć znajomym

Chleb cebulowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (4590 pkt.)

Składniki

  • 12 i 1/2 dag mąki pszenno-razowej
  • 25 dag mąki żytnio-razowej
  • 5 dag drożdży
  • 2 płaskie łyżeczki soli
  • 15 dag smażonej cebuli
  • płaska łyżeczka zmielonego kminku
  • olej do blachy

Sposób przygotowania

  1. Obydwa rodzaje mąki zmieszać w misce, drożdże rozpuścić w 1/2 szklanki ciepłej wody i wlać do mąki. Dodać jeszcze 2 i 1/2 szklanki ciepłej wody i wszystkie pozostałe składniki, ciasto dobrze wy­robić. Oprószyć mąką i pozostawić w ciepłym miej­scu do wyrośnięcia.

  2. Uformować chleb i wyłożyć na wysmarowaną olejem blachę, pozostawić na ok. 20 minut do powtórnego wyrośnięcia, posmarować wodą i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez godzinę w temperaturze 220°C. Przed wyjęciem z piekarnika po raz drugi posmarować wodą.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.