Poleć znajomym

Chińskie bułeczki gotowane na parze

Jak zbierać punkty?

Autor: (4980 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 300 g mąki pszennej
  • 2 łyżki smalcu lub masła roślinnego
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka białego octu winnego
  • 130 ml wody
  • 20 g świeżych drożdży
  • 1/2 łyżeczki oleju sezamowego
  • FARSZ
  • 250 g puree z fasoli
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mąkę przesiać. Wymieszać z cukrem i drożdżami, dodać smalec lub masło roślinne i posiekać wszystko ostrym nożem.

  2. 2

    Dodać wodę wymieszaną z octem i olej sezamowy. Zagnieść

  3. i wyrabiać na jednolitą elastyczną masę. Wyrobione ciasto przykryć i odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

  4. 3

    Wszystkie składniki farszu połączyć ze sobą i starannie wymieszać.

  5. 4

    Gotowe ciasto podzielić na 16 równych części. Formować z nich kulki, które następnie rozwałkować na placuszki o średnicy ok.8 cm.

  6. 5

    Na środek każdego z nich nałożyć porcję farszu. Brzegi połączyć w jednym punkcie i dokładnie zalepić. Uformować kulkę.

  7. 6

    Gotowe kulki układać w naczyniu do gotowania na parze — zlepieniem w dół. Posmarować każdą odrobiną oleju sezamowego. Gotować na parze 20 minut.

  8. 7

    Podawać gorące Bułeczki takie można również przyrządzać bez farszu.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.