Poleć znajomym

Chili con carne

Jak zbierać punkty?

Autor: (10762 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • - mięso mielone wołowo-wieprzowe - 0,5 kg
  • - cebula - 2 średnie szt.
  • - olej - 3 łyżki
  • - woda - 1 szklanka
  • - liść laurowy - 2 szt.
  • - pomidory pelati krojone - 1 puszka 400ml
  • - koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
  • - czosnek - 3 ząbki
  • - sos sojowy - 2 łyżki
  • - sos piri-piri „Tarsmak” - 2 łyżki
  • - papryka słodka czerwona w proszku - 1 łyżka
  • - sól, oregano do smaku
  • - fasola czerwona konserwowa - 1 puszka 400ml
  • - kukurydza konserwowa - 1 puszka 400ml

Sposób przygotowania

  1. 1

    Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju.

  2. 2

    Następnie dodajemy mięso, wodę i dokładnie mieszamy, żeby pozbyć się grudek mięsa. Do tego wrzucamy pomidory pelati, liście laurowe i dusimy do miękkości ok. 45 minut.

  3. 3

    Po tym dodajemy koncentrat pomidorowy, czosnek wyciśnięty przez praskę, sos sojowy, sos piri-piri oraz pozostałe przyprawy i jeszcze chwilę dusimy.

  4. 4

    Na koniec wrzucamy odsączone z wody: fasolę i kukurydzę konserwową. Wszystko gotujemy.

  5. Zupę można podawać z łyżką gęstej kwaśnej śmietany położonej na wierzchu oraz tartym serem żółtym.

  6. Smacznego!

  7. Autor: Robert Muzyczka, Szef Kuchni w Dworze Korona Karkonoszy

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.