Chałwa po turecku

Autor: (5970 pkt.)

Chałwa po turecku

Czas wykonania: 20 min

30 min

 

Składniki

  • 20 dag masła
  • 1 i 1/2 szklanki mąki, 1 szklanka cukru
  • kilka kropel aromatu waniliowego
  • 10 dag migdałów

Sposób przygotowania

  1. W niewielkim rondlu rozpuścić masło, a gdy będzie już ciepłe, dodawać mąkę, cały czas mieszając. Kiedy masa stanie się beżowa, dodać cukier i całość trzymać na ogniu, aż cukier się rozpuści. Do masy wlać aromat waniliowy oraz przełożyć bakalie i starannie wymieszać. Podłużną formę wyłożyć folią alumi­niową i przelać do niej masę. Pozostawić do zastygnięcia.

  2. DOBRA RADA:

  3. Oczywiście do chałwy można dodać dowolne bakalie, na przykład rodzyn­ki, orzechy włoskie lub pistacje.