Chałka migdałowa

Składniki

• 50 dag mąki
• 5 dag zmielonych migdałów
• 1 torebka cukru waniliowego
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 torebka proszku do pieczenia
• 1 jajko
• 4 łyżki oleju słonecznikowego
• szczypta soli
• tłuszcz do smażenia
• danie na 4-6 osób
• kaloryczność: 349 kcal (100 g)

Sposób przygotowania

1. Mąką i migdały wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać jajko, sól, jo­gurt naturalny, olej oraz cukier waniliowy. Ciasto wymieszać i odstawić na go­dziną, a nastąpnie rozwałkować. Podzielić na dwucentymetrowe paski i po 3 zaplatać w warkocze. Smażyć po obu stronach, aż bądą złociste. Podawać z sokiem pomarańczowym.
   

2. DOBRA RADA:
   

3. Zamiast mielonych migdałów, które są dosyć drogie, można użyć startych na tarce biszkoptów, a migdałowy smak osiągnąć używając aromatu o tym zapachu.