Poleć znajomym

Cebula faszerowana

Jak zbierać punkty?

Autor: (3270 pkt.)

Składniki

  • 8 dużych cebul,
  • 50 g margaryny,
  • bułka tarta,
  • sól;
  • farsz: 100 g świeżej słoniny,
  • 150 g cielęciny,
  • 1 jajko,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 1 pęczek natki pietruszki,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Cebule obrać, umyć i wrzucić do wrzącej osolonej wody. Gotować na wolnym ogniu 15 min. Odcedzić i dokładnie osaczyć. Z każdej cebuli ściąć czubek (duże przeciąć na pół) i łyżeczką wydrążyć środek. Należy uważać, by nie uszkodzić dna.

  2. 2

    Słoninę, cielęcinę, wydrążone środki cebul, natkę pietruszki i czosnek zemleć. Dodać całe jajko i doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać farsz dokładnie i nadziewać nim wydrążone cebule.

  3. 3

    Żaroodporne naczynie wysmarować masłem lub margaryną, ułożyć cebule, posypać każdą tartą bułką, na wierzchu położyć grudki masła. Piec w średnio nagrzanym piekarniku 1 godz.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.