Cannelloni z mięsem i pieczarkami

Składniki

• SKŁADNIKI:
• 16 rurek makaronu cannelloni,
• 1/2 kg mięsa mielonego,
• 40 dag pieczarek,
• łyżeczka ostrej papryki,
• sól, pieprz,
• 3 łyżki pikantnego keczupu,
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
• 2 duże cebule,
• ząbek czosnku.
• SOS:
• 3/4 szkl. mleka,
• 5 łyżek pikantnego keczupu,
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
• łyżeczka ostrej papryki,
• sól, pieprz,
• łyżeczka bazylii,
• 2 łyżki czerwonego wina,
• 10 dag startego sera.

Sposób przygotowania

1. 1

   Makaron podgotować ok. 3 min, odcedzić. Mięsa doprawić. Cebulę, czosnek i grzyby pokroić, podsmażyć razem z mięsem. Dodać ostrą paprykę, keczup i koncentrat. Dobrze wymieszać. Farszem napełniać rurki i ściśle układać w naczyniu żaroodpornym.
   

2. 2

   Wszystkie składniki, prócz sera, zagotować. Sosem polać rurki, posypać serem. Zapiekać ok. 20 min w temp. 180st.