Camembert panierowany

Autor: (7247 pkt.)

Dziś podaje prosty sposób na pyszny obiad bądź przekąskę z udziałem Camemberta.

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Składniki

  • 1 krążek sera Camembert (ulubiony smak)
  • 1 jajko
  • bułka tarta i mąka do obtoczenia
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Ser przeciąć wzdłuż na dwie połowy. Jajko roztrzepać z solą i pieprzem. Krążki panierować najpierw w mące, potem w jajku, na koniec dokładnie obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na niewielkim ogniu z obu stron na złoty kolor. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawać z ulubioną surówką.