Buriti wołowo-wieprzowe

Składniki

• 40 dag mielonego mięsa
• 4 tortille
• 1 przyprawa do burito
• 1 cebula
• 1/2 papryki jalapeno
• 4 łyżki kukurydzy konserwowej
• salsa warzywna
• śmietana

Sposób przygotowania

1. Przyprawę do burito rozpuścić w 3 łyżkach ciepłej wody. Cebulę obrać, umyć i drobno posiekać. Z papryczki usunąć gniazda nasienne, umyć i również posie­kać. Kukurydzę osaczyć z zalewy. Cebulę, papryczkę, kukurydzę i mięso dołożyć do cebuli, usmażyć. Placki posmarować farszem i piec około 3-4 minuty w piekarniku nagrzanym do temperatury 140°C. Podawać polane śmietaną i warzywną salsą.
   

2. DOBRA RADA:
   

3. W przepisie najlepiej sprawdza się mięso wołowo-wieprzowe w proporcji 1:1.