Poleć znajomym

Buritas

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Składniki

  • 60 dag wołowiny
  • 2 ząbki czosnku, 1 cebulą
  • 2 łyżki soku z cytryny, 1 łyżka oregano
  • 12tortilli
  • 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu
  • 1/2 łyżki soli
  • olej do smażenia
  • danie na 12 osób
  • kaloryczność: 182 kcal (100 g)
  • potrawa średniotrudna i średniodroga

Sposób przygotowania

  1. Mięso umyć, osuszyć. Przygotować marynatę: ząbek czosnku zmiażdżyć, rozetrzeć z solą i pieprzem. Połączyć z sokiem z cytryny i oregano. Gotową marynatą natrzeć mięso i odłożyć na całą noc do lodówki. Wyjąć, podsmażyć na oliwie, wystudzić i pokroić na małe kawałki. Mięso podsuszyć około 6 go­dzin w przewiewnym miejscu. Cebulę obrać, umyć i drobno posiekać. Zeszklić na oleju, dodać pokrojone mięso. Smażyć do zrumienienia. Pod koniec smaże­nia oprószyć solą. Nakładać łyżką na podgrzane tortille, zwijać w rulony i po­dawać bezpośrednio po przygotowaniu.

  2. DOBRA RADA:

  3. Dla osób, które chciałyby „spolszczyć" tę potrawę, proponujemy zastąpić tortille naleśnikami. Dobrym uzupełnieniem jest gotowana fasola i sos wyko­nany na bazie papryki, pomidorów i cebuli.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.