Poleć znajomym

Bułki z siemieniem lnianym

Jak zbierać punkty?

Autor: (4260 pkt.)

Składniki

  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • szklanka mąki pszennej razowej
  • szklanka wody
  • 30 dag nasion siemienia lnianego
  • 3 dag drożdży
  • łyżeczka soli
  • tłuszcz do formy

Sposób przygotowania

  1. Drożdże rozetrzeć z kilkoma łyżkami letniej wody. Obie mąki i sól wysypać na stolnicę, połączyć z rozdrobnionymi drożdżami i zagnieść ciasto, do­lewając letnią wodę. Odstawić ciasto do wyrośnięcia na 30 minut. Siemię lniane zmielić (łyżkę nie zmie­lonych nasion odłożyć), dodać je następnie do wy­rośniętego ciasta, ponownie wyrobić i odstawić, by wyrosło. Następnie formować bułeczki i układać je na wysmarowanej tłuszczem blasze. Przed wsta­wieniem do piekarnika posmarować słoną wodą i posypać odłożonymi ziarenkami siemienia lniane­go. Piec przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.