Poleć znajomym

Bułki z cebulą i jajkiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (1605 pkt.)

Podczas opiekania bułek na grillu trzeba uważać, aby nie przebiegało ono zbyt gwałtownie lub zbyt powoli. Czas opiekania zależy od wilgot­ności bułek.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

Składniki

  • 200 g cebuli
  • 1 łyżka oleju + olej do smażenia
  • 2 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • 1 łyżka octu winnego
  • szczypta ostrej papryki
  • 4 bułki
  • 8 jajek

Sposób przygotowania

  1. 1

    Obraną cebule pokroić w plasterki i dusić 10 minut pod przykryciem z olejem, cukrem, solą, octem i papryką.

  2. 2

    Bułki przekroić na pół i opiekać na grillu, dopóki nie staną się złote i chrupiące.

  3. 3

    Do małego rondla wlać 2 cm war­stwę oleju i rozgrzać na średnim ogniu. Na rozgrzany olej kolejno wlewać z filiżanki jajka i w ukośnie przechylonym rondlu smażyć 5 mi­nut, stale polewając tłuszczem, je­den raz obrócić.

  4. 4

    Bułki obłożyć cebulą, na wierzchu każdej z nich ułożyć 1 jajko, posolić i delikatnie posypać ostrą papryką.

  5. Podawać na gorąco.

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.