Poleć znajomym

Bulka pszenna -dwukolorowa,zaplatana

Jak zbierać punkty?

Autor: (1732 pkt.)

Bulka zrobiona jest z dodatkiem koncentratu pomidorowego oraz szafranu-co daje nam piekny,dwukolorowy efekt. Bulka doskonale nadaje sie do robienie kanapek,na drugi dzien zachowuje swiezosc dnia pierwszego. Polecam taki sposob przygotowania pieczywa,bo co jak co,ale kolory zawsze "podkrecaja " apetyt. Zachecam i zapraszam!

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • .500 gr maki pszennej
  • .30 gr drozdzy
  • .1 jajko
  • .1 i 1/2 szklanki mleka
  • .2 lyzki oleju + 1 lyzka
  • .1 lyzeczka soli
  • .1 lyzeczka cukru
  • .2 lyzeczki masla
  • ponadto
  • .1 lyzka pasty pomidorowej z tuby
  • .1 mala saszetka szafranu

Sposób przygotowania

  1. 1/aczyn robimy z polowy szklanki mleka,cukru,i drozdzy,odstawiamy.

  2. 2/Make przesiewamy ,dodajemy sol i mieszamy.

  3. 3/W mace robimy dolek ,wlewamy jajko,zaczyn z drozdzy,olej i pozostale cieple mleko.

  4. 4/Wszystkie skladniki mieszamy dokladnie lyzka potem chwilke wyrabiamy reka.

  5. 5/Ciasto dzielimy na pol.

  6. 6/Do dwoch szklaneczek wlewamy po pol lyzki oleju,potem do jednej dodajemy paste pomidorowa,do drugiej sypki szafran .

  7. -do jednej czesci ciasta dodajemy zmieszana z olejem paste pomidorowa

  8. -do drugiej czesci zmieszany z olejem szafran.

  9. 7/Obie czesci ciasta dobrze wyrabiamy az stanie sie sprezyste i pojawia sie pecherzyki powietrza.

  10. 8/Przekladamy ciasta do dwoch osobnych miseczek,przykrywamy sciereczka i odstawiamy na 1 godz. do wyrastania.

  11. 9/Po tym czasie wyrabiamy obie czesci i dzielimy kazda na pol.

  12. 10/Walkujemy kazda z osobna i smarujemy ja roztopionym masle,potem zawijamy rulonik i ponownie go wyrabiamy przedluzajac go do ok.25 cm.

  13. 11/Postepujemy w podobny sposob z pozostalymi ,ukladamy je naprzemiennie potem sciskamy i podwijamy koncowke.

  14. 12/Ruloniki naprzemiennie przeplatamy ze soba ,sciskamy koniecowki i podwijamy pod spod.

  15. 13/Blaszke keksowke smarujemy masle i pudrujemy maka pszenna.

  16. 14/Przygotowana bulke przekladamy do formy i odstawiamy do wyrastania na 30 min.

  17. 15/Wyrosnieta bulke smarujemy rozpuszczonym maslem,potem pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180st.C przez 35 min.

  18. 16/Po upieczeniu wyciagamy bulke z formy i studzimy ja na kratce metalowej.

  19. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.