Poleć znajomym

Bułeczki gotowane na parze

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas wykonania: 40 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • na farsz:
  • 25 dag piure z fasoli
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 3 łyżki sosu sojowego, 1 łyżeczka oleju sezamowego na ciasto:
  • 30 dag mąki pszennej
  • 2 łyżki smalcu lub masła roślinnego
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka białego octu winnego
  • 130 ml wody
  • 20 g świeżych drożdży
  • 1 łyżeczki oleju sezamowego

Sposób przygotowania

  1. Mąkę wymieszać z cukrem i drożdżami, dodać smalec lub masło roślinne i posiekać wszystko ostrym nożem. Dodać wodę wymieszaną z octem i olej sezamowy. Zagnieść i wyrabiać na jednolitą elastyczną masę. Wyrobione ciasto przykryć i odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wszystkie składniki farszu połączyć ze sobą i starannie wymieszać. Gotowe ciasto podzie­lić na 16 równych części. Formować z nich kulki, które następnie rozwałkować na placuszki o średnicy około 8 centymetrów. Na środek każdego z nich nało­żyć porcję farszu. Brzegi połączyć w jednym punkcie i dokładnie zalepić, ufor­mować kulkę. Gotowe kulki z ciasta z farszem układać w naczyniu do gotowa­nia na parze. Bułeczki podawać z słodko-kwaśnym sosem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.