Poleć znajomym

Bukiet z jarzyn

Jak zbierać punkty?

Autor: (1995 pkt.)

Do przyrządzenia bukietu z jarzyn należy użyć świeżego kalafiora. Inne jarzyny mogą być z domowych zapasów, mrożone lub konserwowe. Bu­kiet z jarzyn jest daniem łatwym i szybkim w przygotowaniu.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kalafior, sól
  • 100 g masła, 4 pomidory
  • 1 łyżeczka oleju przyprawio­nego ziołami
  • 2 łyżeczki tartej bułki
  • 250 g młodego groszku
  • 250 g pieczarek
  • 250 g młodych marchewek
  • 150 g szparagów
  • 250 g fasolki szparagowej
  • 2 łyżki siekanej pietruszki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kalafior gotować max 8 min w 2 I wrzącej osobnej wody. Po ugoto­waniu przelać go krótko zimną wodą i osaczyć na sitku.

  2. 2

    Pomidory naciąć na krzyż i pokropić olejem przyprawionym ziołami. Tar­tą bułkę przyrumienić w 1 łyżce masła.

  3. 3

    Warzywa ułożyć na kawałkach folii aluminiowej. Masło roztopić doda­jąc 2 łyżeczki soli i polać warzywa, które potem szczelnie zapakować w folię.

  4. 4

    Warzywa zawinięte w folię pod­grzewać przez 10 minut w 1 I wrzącej wody.

  5. 5

    Pomidory grillować 10 minut i po­dawać razem z jarzynami. Kalafior polać masłem z tartą bułką, a pozo­stałe warzywa posypać pietruszką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.