Bukiet warzywny
60 min
30 min
Składniki
- 20 dag mięsa mielonego
- 20 dag makaronu
- 10 dag startego żółtego sera
- 1 marchew
- 1 pietruszka
- 1 seler
- 2 cebule
- 1 pomidor
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka tłuszczu
- 3 łyżki śmietany
- 1 łyżka oleju
- zioła prowansalskie
- natka pietruszki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Warzywa (oprócz pomidora) drobno siekamy, dodajemy do mięsa i podsmażamy. Następnie wlewamy 2 szklanki wody, przyprawiamy solą, pieprzem oraz ziołami i dusimy do miękkości. Pod koniec duszenia dodajemy obrany ze skórki i drobno pokrojony pomidor, doprawiamy mąką wymieszaną ze śmietaną.
Do żaroodpornego naczynia (wysmarowanego wcześniej tłuszczem) wkładamy ugotowany makaron i uduszone warzywa z mięsem. Posypujemy żółtym serem i zapiekamy 20 minut w temperaturze 180°C.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Kociołek warzywny
-
Sałatka warzywna ze swojskim majonezem
-
Gruszki w soku malinowym
-
Tortilla warzywna
-
Pulpeciki drobiowo- warzywne ( oszczedne )
-
Warzywna zapiekanka z bekonem
-
Warzywne tosty z serem
-
Bengalski chutney jabłkowy
-
Pieczarki w sosie warzywnym
-
Warzywna potrawka z tofu
-
Zakręcona tarta warzywna (na orkiszowym spodzie)
-
Placki warzywne
Zaloguj się aby dodać recenzję