Poleć znajomym

Budyń z sera

Jak zbierać punkty?

Autor: (3165 pkt.)

Składniki

  • Masa budyniowa:
  • 40 dag chudego twarogu
  • 10 dag ugotowanych ziemniaków
  • 5 dag masła
  • 4 jajka
  • 2 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 10-15 dag cukru pudru
  • 2 dag migdałów
  • Ponadto:
  • tłuszcz i bułka tarta do formy
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania

  1. Przygotować masę budyniową: ugotowane ziemniaki oraz ser przepuścić przez maszynkę do mięsa. Masło utrzeć z cukrem, dodając po jednym żółtku, włożyć ser, ziemniaki, rozetrzeć, wymieszać z pokrojoną skór­ką pomarańczową i posiekanymi migdałami. Ubić pianę, wymieszać delikatnie z masą serową.

  2. Włożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i wy­sypanej bułką tartą. Gotować na parze przez 45 minut. Ugotowany budyń posypać cukrem waniliowym.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.