Poleć znajomym

Budyń jaglany

Jak zbierać punkty?

Autor: (7140 pkt.)

Komu z nas przepyszny, śmietankowy lub czekoladowy budyń nie kojarzy się z radosnymi podwieczorkami z mamą? Podpowiadamy, jak połączyć te tradycyjne smaki dzieciństwa z nowoczesnymi dodatkami i przygotować przepyszny, a przede wszystkim zdrowy, domowy budyń na bazie kaszy jaglanej z dodatkiem nasion chia, który zachwyci nasze pociechy, a nam przywoła miłe wspomnienia.

Składniki

  • Składniki (4 porcje):
  • ⁃ 1 szklanka kaszy jaglanej
  • ⁃ 2 szklanki wody Mama i ja
  • ⁃ 2 szklanki mleka (zwierzęcego lub roślinnego)
  • ⁃ 1/4 łyżeczki pasty waniliowej
  • ⁃ 1 łyżka miodu
  • ⁃ szczypta soli
  • Dodatki:
  • ⁃ 1/2 kg śliwek
  • ⁃ 2 łyżki cukru trzcinowego
  • ⁃ 1 łyżka gorzkiego kakao
  • ⁃ 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu
  • ⁃ maliny według uznania
  • ⁃ 1 łyżka nasion chia

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kaszę płuczemy dokładnie pod bieżącą wodą. Przekładamy do garnka, zalewamy wrzącą wodą Mama i ja, lekko solimy i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem ok. 12 minut (do momentu aż kasza wchłonie całą wodę).

  2. 2

    Umyte śliwki drylujemy, a pozbawione pestek połówki przekładamy na patelnię. Następnie dodajemy 2 łyżki wody, cukier, kakao i cynamon. Całość dusimy pod przykryciem często mieszając (ok. 10 minut).

  3. 3

    Do ugotowanej kaszy dodajemy mleko, pastę waniliową oraz miód, a następnie miksujemy do momentu uzyskania aksamitnej konsystencji.

  4. 4

    Tak przygotowany budyń przekładamy do miseczek. Na wierzch dodajemy porcję sosu oraz układamy maliny. Całość posypujemy nasionami chia.

  5. Woda źródlana Mama i ja

  6. Cena:

  7. 1,5 L – cena: 2zł

  8. 0,5 L – cena: 1,50zł

  9. 0,33 L – cena: ok. 1,2 zł

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.