Poleć znajomym

Brzoskwiniowa zupa krem

Jak zbierać punkty?

Autor: (4980 pkt.)

Czas wykonania: 30 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 6 brzoskwiń
  • 40 dag szalotki
  • 1 papryczka chili
  • 1 gałązka rozmarynu, 1 gałązka tymianku, 1 liść laurowy
  • 10 ml półwytrawnego wina białego
  • 20 ml śmietany, 450 ml soku brzoskwiniowego
  • 1 łyżka masła do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Brzoskwinie umyć, papryczka chili przekroić, oczyścić z pestek, drobno po­siekać, podobnie szalotkę. Masło rozgrzać na patelni, wrzucić papryczka i ce­bulą, zeszklić. Dodać 1/3 szklanki wody, wino, wsypać rozmaryn, tymianek i liść laurowy, na końcu dołożyć całe brzoskwinie, dusić kilka minut. Następnie wy­jąć owoce, usunąć pestki, dodać śmietanę, sok brzoskwiniowy i wszystko zmik­sować. Zupę podawać schłodzoną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.