Poleć znajomym

Brzoskwinie w zalewie

Jak zbierać punkty?

Autor: (945 pkt.)

Świeże brzoskwinie są dostępne na rynku od stycznia do września. Sezon na tańsze, krajowe owoce rozpoczyna się w lipcu, a kończy w sierpniu. Można użyć również twardych owoców z kompotu.

Czas przygotowania:

Czas wykonania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 6 dojrzałych brzoskwiń
  • 1 łyżka cukru
  • 4 łyżki pomarańczowego likieru

Sposób przygotowania

  1. 1

    Brzoskwinie po kolei wkładać do 1 l wrzącej wody i blanszować kilka sekund. Następnie wyjąć je łyżką cedzakową i przełożyć do zimnej wody wymieszanej z odrobiną soku z cytryny lub octu. Skórkę naciąć ostro zakończonym nożem i ściągnąć.

  2. 2

    Miąższ ostrożnie oddzielić od pestki, włożyć do miski i wymieszać z cuk­rem oraz likierem. Naczynie przykryć.

  3. 3

    Marynować, aż owoce przesiąkną likierem. Schłodzić, wymieszać i podawać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.