Poleć znajomym

Brzoskwinie na sposób orientalny

Jak zbierać punkty?

Autor: (2700 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kg brzoskwiń
  • 4 łyżki stołowe miodu
  • mielony cynamon
  • starta skórka z jednej cytryny
  • około 50 g obranych ze skórki migdałów
  • Na sos jogurtowy: 1 kubeczek (150 g) śmietanki kremówki
  • 200 g jogurtu
  • trochę cukru
  • sok cytrynowy

Sposób przygotowania

  1. 1

    Brzoskwinie umyć, włożyć na chwilę do wrzącej wody (nie gotować), zahartować w zimnej wodzie i obrać ze skórki. Pokroić na połówki, wyjąć pestki i podzielić na ćwiartki.

  2. 2

    Podgrzać miód w garnku. Włożyć ćwiartki brzoskwiń, zagotować w przykrytym garnku z dodatkiem cynamonu i skórką z cytryny, dusić około 5-10 minut. Ochłodzić i przełożyć na talerzykr.

  3. 3

    Migdały uprażyć na patelni bez tłuszczu i posypać nimi brzoskwinie.

  4. 4

    Przygotowując sos jogurtowy, wymieszać jogurt ze śmietanką i doprawić cukrem i sokiem cytrynowym. Dobrze ochłodzony sos podać do brzoskwiń.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.