Poleć znajomym

Brukselka z orzechami laskowymi

Jak zbierać punkty?

Autor: (3270 pkt.)

Składniki

  • 60 dag brukselki,
  • 1/2 szkl. posiekanych orzechów laskowych,
  • 2 cebule,
  • 1 łyżeczka posiekanych zielonych listków estragonu,
  • sok i skórka otarta z cytryny,
  • 10 dag masła,
  • sól, pieprz, cukier

Sposób przygotowania

  1. Orzechy uprażyć na rozgrzanej patelni. Oczyszczoną brukselkę ułożyć na sicie, przelać wrzątkiem, odsączyć. W rondlu stopić masło, zeszklić posiekaną cebulę, dodać orzechy i brukselkę, wymieszać i dusić na niewielkim ogniu 20-25 minut. Doprawić do smaku solą pieprzem i cukrem. Zestawić z ognia, wymieszać z sokiem i skórką z cytryny.

  2. Sposób podania: Danie wyłożyć do salaterki, udekorować cząst­kami cytryny i posypać posiekanymi listkami estragonu. Po­dawać jako dodatek do pieczeni, kotletów cielęcych lub wie­przowych.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.