Poleć znajomym

Brukselka duszona w śmietanie

Jak zbierać punkty?

Autor: (3270 pkt.)

Składniki

  • 75 dag brukselki,
  • 1 cebula,
  • 1 szkl. bulionu (może być z kostki),
  • 1/2 szkl. śmietany,
  • 1 łyżka mąki,
  • 2-3 jajka ugotowane na twardo,
  • 1 łyżka masła lub margaryny,
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki,
  • sól, cukier, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Cebulę obrać, opłukać, pokroić w kostkę i podsmażyć na tłusz­czu. Brukselkę oczyścić, opłukać, dodać do cebuli. Wlać bulion, doprawić solą, pieprzem, cukrem i dusić w zamkniętym naczy­niu w kuchence mikrofalowej 10 minut w pełnej mocy. Gdy brukselka będzie miękka, dodać mąkę rozrobioną śmietaną wy­mieszać i ponownie ogrzewać w kuchence przez 2 minuty.

  2. Sposób podania: Brukselkę podawać posypaną posiekanymi jaj­kami i zieloną pietruszką. Jest to doskonały dodatek do po­traw z drobiu. Można też podać brukselkę w śmietanie jako samodzielne danie na lekką kolację.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.