Brokuły zapiekane z serem
Brokuły smakiem przypominają szparagi i kalafior, a przyrządza się je tak samo jak kalafior. Znakomita jest sałatka z surowych brokułów, należy je wtedy drobno posiekać i dobrać do nich odpowiedni sos.
Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
Składniki
- 4 jajka
- sól i słodka papryka
- 750 g brokułów
- 4 twarde pomidory
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- szczypta oregano
- 100 g ementalera
Sposób przygotowania
- 1
Jajka gotować 7 minut, po czym obrać i przekroić na pół. Przyprawić szczyptą soli i słodką papryką.
- 2
Brokuły oczyścić i opłukać. Podzielić na kawałki długości Około 10 cm. Zagotować 1 l posolonej wody, dodać do niej brokuły i 15 minut gotować. Ugotowane brokuły wyjąć, pozostawić do osaczenia i włożyć do formy żaroodpornej.
- 3
Pomidory umyć, pokroić na połówki i ułożyć przy brokułach. Potrawę przyprawić pieprzem i oregano, a na brokułach rozłożyć plasterki sera.
- 4
Brokuły zapiekać do momentu aż ser się roztopi.
- 5
Zapiekankę przed podaniem przybrać połówkami jajek.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Makaron zapiekany z serem
-
Stromboli z serem żółtym i brokułami
-
Makaron zapiekany z serem
-
Karmelowa ryba zapiekana z brokułami
-
wegetariańskie placuszki otrębowo-pomidorowe zapiekane z serem
-
Klopsiki wołowe zapiekane z serem
-
Zapiekany schab z serem i pieczarkami
-
Ziemniaki zapiekane z żółtym serem
-
Polenta zapiekana z serem i pomidorkami koktajlowymi
-
Karmazynowa uczta
-
Ser zapiekany w cieście
-
Medaliony z poledwiczek zapiekane z serem zoltym
Smacznie wyglądają.
Ładnie podane.
Zaloguj się aby dodać recenzję