Poleć znajomym

Brokuły po sycylijsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Czas wykonania: 25 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 i 1/2 kg brokułów, 1 cebula, 6 małych porów
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 12 filetów anchois
  • szklanka białego wina wytrawnego
  • 6 łyżek oleju, sól, pieprz
  • danie na 4 osoby
  • kaloryczność: 406 kcal (100 g)

Sposób przygotowania

  1. Brokuły oczyścić, umyć, podzielić. Pory umyć, białe części pokroić w paski. Cebulę obrać i posiekać. Do naczynia (przystosowanego do mikrofalówki) wlać olej. Mikrofalować 2 minuty na najwyższej mocy. Połowę brokułów ułożyć w naczyniu, przykryć połową porów, cebuli i anchois, posypać natką. Kolejno układać pozostałe brokuły, pory, cebulę i anchois. Każdą warstwę oprószyć solą i pieprzem. Przykryć, mikrofalować 15 minut na najwyższej mocy. Zalać winem i zapiekać jeszcze 5 minut. Podawać w tym samym naczyniu.

  2. DOBRA RADA:

  3. Fileciki anchois możemy zastąpić koreczkami lub filetami śledziowymi w oliwie z dodatkiem przypraw.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.