Poleć znajomym

Brik z jajami

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 4 listki ciasta „ouarka"
  • 4 jaja
  • 2 cebule
  • 1/2 pęczka zielonej pietruszki
  • sól, pieprz
  • 100 ml oliwy do smażenia
  • 1 pokrojona cytryna do przybrania
  • PORCJA DLA 4 OSÓB

Sposób przygotowania

  1. 1

    Zieloną pietruszkę przebrać, opłukać i osuszyć. Cebule obrać i drobno posiekać wraz z pietruszką. Siekaninę zalać niewielką ilością wody i gotować ok. 10 minut. Odcedzić, odcisnąć, po czym doprawić farsz solą i pieprzem.

  2. 2

    Na każdy z listków ciasta nałożyć cienką warstwę farszu, na którą wbić surowe jajo. Brzegi ciasta złożyć delikatnie na siebie.

  3. 3

    „Briki" przenosić bardzo ostrożnie na patelnię z wrzącą oliwą i smażyć kolejno z obu stron, na jasnozłoty kolor.

  4. 4

    Podawać bardzo gorące, przybrane plasterkami cytryny.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.