Poleć znajomym

Borowiki duszone w winie

Jak zbierać punkty?

Autor: (4560 pkt.)

Składniki

  • 50 dag borowików
  • 150 ml wytrawnego białego wina
  • 150 ml wody
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki posiekanej natki
  • 5 łyżek oliwy
  • 1 liść laurowy
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Grzyby czyścimy, myjemy, odcinamy trzonki, ka­pelusze skrapiamy sokiem z cytryny. Na patelni rozgrzewamy oliwę, układamy kapelusze grzybów i smażymy ok. 2 minuty z każdej strony. Wino łączymy z wodą, wlewamy do grzybów, dodajemy liść laurowy, przyprawiamy solą, pieprzem i dusimy pod przykryciem ok. 15 minut. Nadmiar sosu od­parowujemy.

  2. Podajemy na gorąco posypane z każdej strony drobno posiekaną natką pietruszki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.